祝!和尊で乾杯5/15

泡盛蔵元会 4社ブレンド泡盛 和尊 (わそん wason) 40度
黒糖酵母で仕込んだ限定泡盛です。そして5月15日は黒糖酵母の日!
記念に乾杯して楽しみませんか~♪ 添付のPOPをご参照ください!

wason515pop

【和尊(わそん)とは】

平和を尊ぶ(とうとぶ)思いを込めた泡盛。
東京農業大学中田久保名誉教授の門下生である4社(識名酒造、瑞穂酒造、崎浜酒造廠、山川酒造)が集結。
同氏が開発した黒糖酵母(5-15株)を使用して4社で泡盛を仕込み、その原酒を最適な比率でブレンド。
キャラメルの様な甘い風味に、まろやかさが特徴的。

【5月15日は黒糖酵母の日】
沖縄では、5月15日は本土復帰の日として知られております。
泡盛蔵元会では、酵母の名称である【5-15】から、
5月15日は黒糖酵母の日として制定。
平和を尊ぶ思いを込めて【和尊】で乾杯!

山川酒造より御案内!和尊が買えるお店20180514

ショップやまかわ(店頭のみ)
ホテルオリオンリゾート&スパ
ライカム

 

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泡盛百科で学ぼう黒麹菌の源流は沖縄
「泡盛ってどんなお酒?」

「泡盛は低カロリー」
泡盛のルーツ(日本最古の蒸留酒・泡盛の歴史)

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百薬にまさる山川の酒や 心しち飲みば 百才なゆさ
(ひゃくやくにまさる やまかわのさちや くくるしちのみば むむちなゆさ)

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☆5月12日はアセローラの日☆ご当地カクテルはコレ!お手軽お試し♪アセローラパンチセット!
aserorapanchi

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