創業1946年 100年古酒を夢見て
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世界遺産

世界無形文化遺産登録に向けて 黒麹文化

沖縄の宝を世界の宝に 黒麹菌 先日、開催された黒麹菌のシンポジウム。 泡盛を製造する上で欠かせない黒麹菌は、近年、琉球独自の黒麹文化として、世界無形文化遺産登録へ向けた活動を、小泉先生をはじめ多くの関係者と共に進めていま …

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沖縄限定販売◆琉球の女5年古酒ボトル紹介!

沖縄では各地で豊年祭や芸能・文化の催し物も多く行われ、改めて本格的な秋を感じます! そこで、今日はTHE琉球なボトルをご紹介します!! ↑紅型のあでやかな衣装で舞う 琉球の女 赤   ↑藍色の琉球絣でしっとりな …

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