創業1946年 100年古酒を夢見て
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泡盛 古酒 awamori kusu

泡盛・古酒 沖縄の酒”琉球泡盛”は黒麹菌で仕込む蒸留酒で年数を重ね3年からは古酒=くーすと呼ばれ、戦前には何百年という古酒もあった。泡盛・古酒の関連情報をご紹介します。

本日より発売!受賞酒2009蒸留300ml

先日、ご報告させて頂きました 泡盛鑑評会 優等賞受賞より、お待たせしました! 平成30年度 泡盛鑑評会 優等賞受賞酒 蒸留2009 珊瑚礁 43% 本日12月14日 300mlサイズで、新発売致しました。 ご愛顧の程宜し …

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準グランプリ!「かねやま15年古酒」JAL泡盛プロジェクト☆

「かねやま15年古酒」JALグループ泡盛プロジェクトにおいて、準グランプリをいただきました! 昨日、山川社長と担当の営業スタッフと受賞式に参加させていただきました。 「泡盛グランプリ」は、JALグループの主催で、31酒造 …

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今週末開催『あなたとわたしの名桜祭』

明日、明後日の開催となる「名桜祭」様々な企画がお楽しみ♪ 詳しく最新情報は、ツイッターより→https://twitter.com/Meioh_sai あなたとわたしの名桜祭 平成30年12月1日(土)、2日(日) 蔵の …

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平成30年 勤労感謝の日 !

本日は「勤労感謝の日」通常営業となっております。 蔵・本社はお休みではございますが、ショップやまかわ、那覇支店は営業となっております。 お気軽に御利用ください! 今日も元気に瓶詰め作業を進めます。5年古酒35度 こちらも …

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新聞掲載かねやま25年古酒!いい夫婦の日…古酒で乾杯!

新聞に掲載いただきました!ありがとうございます! 先日、新発売を御案内した「限定秘蔵酒かねやま25年古酒」300本限定 ブログ記事こちら   今日はいい夫婦の日…古酒で乾杯できるかな?! 結婚25年目は「銀婚式 …

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古酒オーナー蔵舞2018へ ようこそ!

古酒オーナー蔵舞へ  お申し込みいただいたオーナー様へ、オーナー証とお申し込み書控えを発送しました。 お申し込みのタンクには、お名前を掲示。 そして5年後に添えるメッセージ。未来の5年古酒に向けて思いはひとつ。 5年後を …

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【新商品御案内】 限定秘蔵酒かねやま25年古酒43%720ml 限定300本

本日、平成30年11月16日発売しました! 「古酒のやまかわ」が贈る 限定秘蔵酒 かねやま25年貯蔵 720ml 泡盛は長期間貯蔵し、熟成させればさせるほど芳醇でまろやかな味わい深い酒になります。蔵には20年、30年、5 …

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甕フィニッシュ登場!

今年も出荷!やまかわ甕フィニッシュ! 食欲の秋この季節に「やまかわ甕フィニッシュ」を 通常の造りとはちがい貯蔵の最後を甕で熟成させてから出荷する”やまかわ甕フィニッシュ” 泡盛名酒会 にーせーたーの会 プレゼンツ☆やまか …

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インターンシップの輪

次世代を担う若人を歓迎! 毎年、希望する高校生を受け入れ、3日間一緒に働き、一緒に休憩したり、3時のおやつを食べて過ごします。 そこで、どんな風に感じて、レポートにして、経験したことが役に立つ事もあると思います。 この時 …

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快挙!琉球泡盛「珊瑚礁」沖縄国税事務所長賞を受賞!

11月1日は泡盛の日 泡盛鑑評会表彰式が行われ、今回出品した「 山川酒造 珊瑚礁 」が、沖縄国税事務所長賞を受賞しました! 受賞式の様子を泡盛新聞サイトでも御紹介しています。 品質の高い泡盛を造った酒造所と製造責任者を表 …

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