創業1946年 100年古酒を夢見て
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泡盛 古酒 awamori kusu

泡盛・古酒 沖縄の酒”琉球泡盛”は黒麹菌で仕込む蒸留酒で年数を重ね3年からは古酒=くーすと呼ばれ、戦前には何百年という古酒もあった。泡盛・古酒の関連情報をご紹介します。

蔵見学へヨウコソ!

「さくら酵母さくらいちばん」ポスターが御縁で、魔神のつぼを営むオーナーさん、カメラマンのかみやさんが蔵見学へお越しくださいました。 宿にお泊まりのお客様にお近くの観光スポットを御案内したいので、よろしいですか?と。とても …

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飲める店:居酒屋くぇぶぅ11周年祭

5月18日(金)19日(土)20(日)の3日間! 日頃の感謝を込めて周年祭をする「居酒屋くぇぶぅ」 山川酒造さんご礁の祝ボトルもメニュ-に! 是非是非、お楽しみください♪♪♪ 沖縄ならでは!もとぶならでは!のお食事メニュ …

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蔵見学へようこそ!古酒オーナー蔵舞へようこそ!

蔵見学へようこそ!古酒オーナー蔵舞へようこそ! 先月に引き続き多くの皆様に、お越し頂き誠にありがとうございます。 試飲をお楽しみいただいた後に、喜んでいたけた笑顔がとても印象的で、改めて感動です。 御縁あって、お立ち寄り …

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掲載紹介「限定秘蔵酒かねやま1967年50年古酒」

こちらの本【日本の酒世界の酒SAKE2018】に、「限定秘蔵酒かねやま1967年50年古酒」を御掲載いただいています。 産経メディックス ←詳しくはこちらのページから。 まだまだ夢だと思っていた50年古酒が、現実にこうし …

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名護市内&本部町内で買える観光施設などはココ!

ここにも売っている!!? GWしてますか~?通常通りに過ごされている方もいらっしゃる事と思います。 新年度スタートから、5月に突入、改めて元気な日々になるとイイですね♪ 蔵のある本部町でもたくさんの観光客に皆さんをお見か …

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那覇空港 飲めるお店 海來でさくら酵母を♪

旅立ちと出逢いの季節 旅立ちと出逢いのこの季節…那覇空港に足を運ばれる方も多くいらっしゃると思います。那覇空港の店舗で、弊社の商品がお買い求めいただけますが、空港内で飲めるお店がございますので、ご紹介致します。 この度、 …

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4月3日は何の日?!

4月3日は何の日? すぐに答えが出た方ー?!すごいです☆きっとウチナーグチ上手ですね! 山川酒造でも「シーサー」関連商品がありますが、ご存知でしょうか? コレまでのブログ記事がヒント…こちらで紹介しています! ここで、ご …

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待ち遠しい海開き!2018

今日もすっごく良い天気の蔵のある沖縄県本部町です。 先日お昼休みに綺麗な海の撮影をと足を伸ばしたエメラルドビーチ! 海開きはまだなんですね。でもこの美しさ!うっとりでした。 沖縄旅行の計画しませんか?(笑)島酒フェスタが …

沖縄県本部町美ら海

第3回グッジョブもとぶminiワクワクワーク開催!

ここでしかできない体験! 本部町グッジョブ連携協議会の皆さんが、地域の企業と地域の子ども達をつなぐグッジョブ活動イベント☆ この日の為に各企業と連携し、体験内容を検討して実際の企業から担当者が会場に立ちお仕事紹介をします …

沖縄県那覇市 Maverick 飲める店紹介!

沖縄県那覇市 Maverick 飲める店紹介! 今年、最初の「古酒のやまかわ会」会場ともなりました『Maverick』 那覇高校正門向いで、ボリューミィなハンバーグが魅力☆ こちらで、さんご礁を飲むことが出来ました! 店 …

maverick(マーベリック)
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