創業1946年 100年古酒を夢見て
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蔵案内

日本橋三越にて フェア

日本橋三越にて フェア 三越日本橋店にて  映画「よみがえる琉球芸能江戸上り」が上映され 葛飾北斎  限定秘蔵酒かねやま琉球八景ボトルも展示即売会も行いました! 日本橋三越にて フェアの写真をアップしました。よろしければ …

産経新聞ご紹介【日本橋三越・琉球八景ボトル】26日まで販売

先日の日本橋三越でのフェア 産経新聞にもご紹介いただいてたとのことです! 26日まで販売していますので、ぜひお近くでご覧頂きたいです。 よろしくお願い致します! 伝えたい琉球の文化&古酒。 ひとりでも多くの皆さまへ この …

TV見てください!2月9日(土)お昼BS-TBS JNNふるさと紀行

いつも古酒のやまかわBLOGへのご訪問ありがとうございます! 2月9日(土)12:00~12:54 BS-TBSで JNNふるさと紀行 「北斎が描いた琉球八景~沖縄文化のルーツをめぐる旅~」 が放映されます!! また、コ …

第5回泡盛展 古酒ボトルコレクションお知らせ

今日のお知らせで明日までの期間と、大変急で申し訳ないのですが 琉球新報にてこのような記事がございました。 第5回泡盛展古酒ボトルコレクション。 12日から16日日曜日まで名護博物館ギャラリーにて 古酒のボトルコレクション …

新しい営業車が来ました~♪

今まで弊社のお酒を、たくさんのお客さまの元へ頑張って運んでくれていた営業車が とうとうついに寿命となってしまいました。 いつも重いお酒をたくさん積んで走ってくれていたので、 だんだんと配送先のお客さまのところで停まったま …

☆泡盛ができるまで☆

しばらく前に連載していたこの『泡盛ができるまで』ですが、 以前仕込んだ仕込んだもろみはもうすっかり泡盛となって、最後の工程、蒸留についてです。 発酵が終わって熟成したもろみは蒸留器に入れられ、熱を加えて蒸留します このよ …

桜まつりのお知らせに引き続き・・桜のお話&「さくらいちばん」のお話♪

桜まつりをお知らせの次はこの 『さくらいちばん』 もご紹介です 『さくらいちばん』 は蔵のある地元本部町が、日本で一番早い桜まつりの地ということから名付けられた泡盛です。   でもなぜ沖縄本島内でも本部町八重岳が、一番先 …

お客さま☆めんそーれ!

今日は埼玉から修学旅行の高校生が蔵見学にいらしてくださいました 民泊と言って、沖縄の普通のお家に宿泊する、 いわゆるホームステイのような滞在が近年増えています。 お食事もそのお家の方と一緒に家庭料理をいただき、交流し、 …

めんそーれ☆お客さま!

今日いらしてくださったのはアメリカはロスアンジェルスからのお客さま 泡盛の蔵を見るのは初めてだそうで、とても喜んでいらっしゃいました! 外国語の方に、麹や、発酵、蒸留など、製造過程を説明するのはとても難しいのですが、 何 …

お客さま☆めんそーれ

今日は東京からお客さまがいらっしゃいました~! !なんと! 今日のお客さまのお父様は、海洋博公園開園当時、建設工事の為に本部町にいらしたそうで、 弊社の、当時まだ社長だった頃の現会長と親交があったのだそうです 息子さんで …

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