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有限会社 山川酒造 yamakawa shuzo http://www.yamakawa-shuzo.jp 創業1946年 100年古酒を夢見て Tue, 17 Apr 2018 06:26:52 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.5 http://www.yamakawa-shuzo.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/01/cropped-tubo_yamakawashuzo-32x32.jpg 有限会社 山川酒造 yamakawa shuzo http://www.yamakawa-shuzo.jp 32 32 那覇空港 飲めるお店 海來でさくら酵母を♪ http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/04/04/nomerumise_mirai_sakurakoubo2017/ http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/04/04/nomerumise_mirai_sakurakoubo2017/#respond Wed, 04 Apr 2018 02:11:46 +0000 http://yamakawa-shuzo.jp/wordpress/?p=1971 旅立ちと出逢いの季節

旅立ちと出逢いのこの季節…那覇空港に足を運ばれる方も多くいらっしゃると思います。那覇空港の店舗で、弊社の商品がお買い求めいただけますが、空港内で飲めるお店がございますので、ご紹介致します。

この度、担当スタッフからPOPの作成依頼が!なんと空港でさくら酵母が飲めるそうな(^v^)
呑んでみたいなと思っている方はチャンス!限定ではございますが、さくら酵母さくらいちばん蒸留2017年がメニューに加わりお楽しみいただけます♪

琉球開店寿司 海來 https://www.facebook.com/mirai.ats/

webpop_sakurakouboA3pop2017

さくら酵母さくらいちばん 出荷のブログ記事こちら

~さくら酵母~
東京農大短期大学部 中田久保名誉教授の技術のもと、「地元が一番、泡盛蔵元会」にて、八重岳の寒緋桜の花より分離した「さくら酵母」を使用して仕込んだ泡盛です。

 蔵の地元八重岳の寒緋桜の花より分離した「さくら酵母」を使用し、やわらかな香りとなめらかな口当たりに仕上がっています。お湯割り、ロック、水割り、炭酸割りなど、お好みでお楽しみいただけます!

☆出逢いにも旅立ちにも、励ましの杯として思い出の味わいになりそうです♪

地元ならではの素材がメニューに登場している 琉球回転寿司 海來

ぜひお立ち寄りくださいませ!

なんと!4月5日発酵されたレキオの表紙も飾り紹介されています
rekio20180405mirai

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泡盛百科で学ぼう②「泡盛は低カロリー」

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百薬にまさる山川の酒や 心しち飲みば 百才なゆさ
(ひゃくやくにまさる やまかわのさちや くくるしちのみば むむちなゆさ)

泡盛・古酒 お取り寄せ全国発送

古酒のやまかわお隣・ショップやまかわショッピングカートへ!

お酒は20歳になってから!
~貴方のために家族のために飲んだら運転やめましょう・お酒は適量を!

お近くの店舗でご購入をご希望の方へコチラの「買える店紹介ページ」ご参照ください。
その他ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

☆大人気!桜の季節「さくらいちばん」

sakuralabel_sample ショッピングカートさくらシリーズ

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我が家の5年後へサプライズ!古酒オーナー蔵舞2018スタート! 

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ブログ・HP・FB ご感想・ご意見をお気軽にお寄せください。担当:なかむら
ご感想・お問い合わせ・お見積もり・御相談もお気軽にお問い合わせくださいinfo@yamakawa-shuzo.jp

 

有限会社 山川酒造

蔵・本社 / 沖縄県本部町字並里58番地
0980-47-2136(日曜定休・他) 蔵見学できます(無料)小人数、要予約

蔵のお隣 ショップやまかわ 沖縄県本部町並里59番地
0980-47-5651(10:00~18:00 日曜営業)

那覇支店 / 沖縄県那覇市天久1-6-1
098-868-3855(祝・日定休) 店頭にてお買い求めいただけます。

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4月3日は何の日?! http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/04/03/shi-sa-nohi/ Tue, 03 Apr 2018 08:05:37 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6537 4月3日は何の日?

すぐに答えが出た方ー?!すごいです☆きっとウチナーグチ上手ですね!

山川酒造でも「シーサー」関連商品がありますが、ご存知でしょうか?

コレまでのブログ記事がヒント…こちらで紹介しています!

ここで、ご紹介!

☆琉球泡盛 泡盛物語 5年古酒 25度
 頭シーサー 360ml

yamakawashi-sa-

 

☆琉球泡盛 泡盛物語 5年古酒 25度
 屋根シーサー 360ml

 

☆どちらも観光施設限定で出荷!
もちろんショップやまかわ店頭でお買い求め頂けます! 詳しくはお問い合わせください

沖縄らしい住宅の風景には家の屋根にシーサーがいたり!

お土産にして、呑んで後も飾って置けたりできるのもお楽しみのひとつ陶器

こちらは泡盛物語 5年古酒 25度が入っているのです。本格古酒ですからぜひ味わってください♪

ちゅらとくサイトではシーサーの日イベントが紹介されています!ここから

ご興味のある方は合わせてご覧くださいネ☆

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泡盛百科で学ぼう①「泡盛ってどんなお酒?」

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待ち遠しい海開き!2018 http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/03/19/blackpop2018cyuraumi/ Mon, 19 Mar 2018 08:25:05 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6494 今日もすっごく良い天気の蔵のある沖縄県本部町です。
先日お昼休みに綺麗な海の撮影をと足を伸ばした
エメラルドビーチ!

沖縄県本部町美ら海

海開きはまだなんですね。でもこの美しさ!うっとりでした。

沖縄旅行の計画しませんか?(笑)島酒フェスタがおすすめですよ♪

イベント紹介ページ→https://www.facebook.com/shimazakefesta/

※ショップやまかわ店頭にてチケット絶賛販売中!4月開催☆

撮影した美ら海の画像を使って…

早速、ブラックの差し込みメニューを作ってみました!

 

2017蒸溜のボトル画像に変えて完成!

下の白い砂浜波打ち際にプライスを手書きしてお使いいただける工夫をしてみました。

それにしても、本部町の海って改めて綺麗だなあと実感し感激しました

是非遊びにいらしてください

エメラルドビーチ案内ページ 

言葉に出来ないほどの色彩を放つ鮮烈なエメラルドグリーンとコバルトブルーの大海原のエメラルドビーチは、沖縄でもめずらしい礁湖(ラグーン)内にあるビーチ。

水質は良く平成13年には水浴場八十八選、平成18年に快水浴場百選に認定されているんです!

そして、エメラルドビーチの砂浜は安全性や快適性、自然保護に配慮して維持管理に努めていつため安心して利用することができます。

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第3回グッジョブもとぶminiワクワクワーク開催! http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/03/17/goodjybmotobu_wakuwakuwork/ Sat, 17 Mar 2018 08:16:26 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6484 ここでしかできない体験!

本部町グッジョブ連携協議会の皆さんが、地域の企業と地域の子ども達をつなぐグッジョブ活動イベント☆
この日の為に各企業と連携し、体験内容を検討して実際の企業から担当者が会場に立ちお仕事紹介をします。
だからとっておきの体験ができますよ!

グッジョブもとぶminiワクワクワーク

今回は第3回目。山川酒造は2回目の登場です(笑)

goodjob20180317 (3)

手軽に体験できる「オリジナルボトル」をお持ち帰り頂けちゃう♪

泡盛について、少しお勉強してもらい、お酒は20歳からね!とお約束☆

いつもとは違ってキャップシールもおめかし。好きな色はドレかな?

泡盛ブース設置完了。小学校1年生~各5人の皆さんが体験することが出来ます。

戸惑いながらも描き始めると夢中!子ども達の無限な発想に感激の時間でした。

ご参加頂いた皆様も様々で、町内の小学校へチラシの配布からご周知いただいてきた方。

遠方から、イベント紹介のWEBページをご覧になりお越し頂いた方などなど。

地域だけでなく沖縄の子ども達や子育てを頑張っているお父さんお母さん方にも喜んで頂けているようです。

様々な体験休日にしかできない親子の貴重な時間を通じて、健やかな成長を願っています!

ご参加頂きました皆様誠にありがとうございます。

こうしたイベントにご尽力頂いた全ての皆様へ感謝申し上げます。

泡盛が沖縄の文化としてできること、次世代へつないでいくことにとても嬉しく思います。

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沖縄県那覇市 Maverick 飲める店紹介! http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/03/06/okinawa-maverick-nomerumise/ Tue, 06 Mar 2018 01:40:24 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6463 沖縄県那覇市 Maverick 飲める店紹介!

今年、最初の「古酒のやまかわ会」会場ともなりました『Maverick』
那覇高校正門向いで、ボリューミィなハンバーグが魅力☆

こちらで、さんご礁を飲むことが出来ました!
店内の明るくポップでオシャレな雰囲気がいいですね♪

maverick(マーベリック)

↑3年古酒さんご礁ボトルが並んでいますね。
↓こちらのページから美味しそうなハンバーグの画像がご覧頂けますヨ!
http://maverick-hamburger-restaurant.business.site/

古酒のやまかわ会では、貸し切りで利用させて頂きました。
今回14回目の開催ですが、女性の皆さんにも多くご参加頂いています。
お好みの飲み方や楽しみ方に気付いたり、お気に入りの古酒に出会うことが出来る事を嬉しく思います!

Maverick (マーベリック) 
〒900-0023 沖縄県那覇市楚辺1−1−1 098-836-5752
飲める店紹介ページ掲載】Maverickでカリー!乾杯!
3年以上の貯蔵した泡盛を「古酒」と呼ばれます。
沖縄県で製造・貯蔵されたものを「琉球泡盛」と表示できます。
古酒のやまかわの若い古酒 さんご礁3年古酒は地元でも人気のあるボトル!
一升瓶もございます。

330720pop2018s

ほのかな古酒香でマイルドな味わいが、水割りでもOK!
おもてなしの一杯に喜ばれます♪

古酒のやまかわ 有限会社 山川酒造 飲める店ご紹介ページ

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蔵・本社 / 沖縄県本部町字並里58番地
0980-47-2136(日曜定休・他) 蔵見学できます(無料)小人数、要予約

蔵のお隣 ショップやまかわ 沖縄県本部町並里59番地
0980-47-5651(10:00~18:00 日曜営業)

那覇支店 / 沖縄県那覇市天久1-6-1
098-868-3855(祝・日定休) 店頭にてお買い求めいただけます。

 

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沖縄観光WEBサイト「山川酒造」 http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/02/21/okinawakankouwebsate/ Wed, 21 Feb 2018 05:47:19 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6454 沖縄観光情報WEBサイト「山川酒造」

kamechozoushitu_yamakawa

蔵見学をしたお客様が、1番撮影を希望される人気の場所です。そうインスタ映え♪いかがでしょうか?

定期的に更新するページ「沖縄観光情報WEBサイト」に甕貯蔵室を掲載しました。

山川酒造は沖縄県本部町にあり、美ら海水族館の近くで帰りにお立ち寄りいただく方に好評いただいています。

こちらに実際に入らした方には5感でお楽しみいただいています。

麹で黒い壁。工場に入ったとたん香る泡盛の香りや発酵がすすむモロミ室での香り。

蔵内を通る川の水の音。特に雨の多かった日はボコボコとハッキリ聞こえますヨ。

特別な見学施設としてではなく、ありのまま、製造の流れをご覧いただけ実際に製造に携わるスタッフ又は山川社長が御案内しています。蔵の近くの公園には創業者の銅像もあり、いつでも会うことが出来ますヨ。

沖縄観光情報WEBサイト

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有限会社 山川酒造

蔵・本社 / 沖縄県本部町字並里58番地
0980-47-2136(日曜定休・他) 蔵見学できます(無料)小人数、要予約

※県外酒販店様お取扱御相談ください。

那覇支店 / 沖縄県那覇市天久1-6-1 
098-868-3855(祝・日定休) 店頭にてお買い求めいただけます。

蔵のお隣 ショップやまかわ 沖縄県本部町並里59番地
0980-47-5651(10:00~18:00 日曜営業)

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ふるさと納税 「さくら酵母2017」登場!! http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/02/15/furusatonouzei_motobu2018/ Thu, 15 Feb 2018 07:29:29 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6433 沖縄県本部町の取り組み ふるさと納税!!!

 

沖縄県本部町で取り組まれている「ふるさと納税」は、もうすぐ10周年を迎えます。
本部町ふるさと納税紹介ページhttp://www.town.motobu.okinawa.jp/furusato

2年ほど前から特設サイトもオープンして多くの方のご協力を頂いているようです。

ふるさと納税のお陰で、カルストのイルミネーションだったり、地元の高校生の活動に活用されれいるようです。山川酒造のかねやま類もご好評頂いており、嬉しさも何杯にもなり感謝です!

 

昨年発売して今年は多めの出荷が可能となり、ふるさと納税にも「さくら酵母 さくらいちばん」が仲間入りしました。

こちらから→【 ふるさと納税/さくら酵母 】

sakurakoubo_shop720ml

さくらいちばん さくら酵母仕込み 蒸留2017 ありんくりん市 審査員特別賞 受賞!!

記事に紹介していますが、受賞をうけてご好評いただいています。

ふるさと納税_沖縄県本部町

こうした町の取り組みに参加させていただけること、誠に感謝申し上げます。

気になる方へ、ぜひサイトの方をチェックされてみてくださいね!

ふるさと納税pop

ふるさと納税

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山梨県 てだこ家 飲める店紹介! http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/02/10/yamanashi_tedakoya_nomerumise/ Sat, 10 Feb 2018 05:33:35 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6424 山梨県 てだこ家 飲める店紹介!

先日、夕方にお問い合わせがございました…お近くの方要チェックです!

sangosho1800s

御社の珊瑚礁をオープンから約7年ほどメニューに入れてます!何か販促品などありますかー?

元気の良い声の「てだこ家」オーナーさんより(^o^)/

ありがとうございます!

山梨県|てだこ家|ご紹介ページこちら

申し訳ございませんが、只今、のれんやのぼりなどの在庫はなく、ポスターをプリントして差し上げています!

そして飲める店ページへ掲載してご紹介させていただいております!

このお店ゴーヤーちゃんぷるーめちゃくちゃ美味しそうです☆

珊瑚礁 一般酒 30度 180ml,360ml,600ml,1800ml 商品紹介ページ

sangosho1803606001800

珊瑚がゆっくりと成長するように、じっくりと熟成して欲しいという思いから命名。
まろやかな口あたりで水で割っても味がくずれないしっかりとした味わい。

てだこ家で、カリーさびら!「乾杯しましょう!」

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0980-47-5651(10:00~18:00 日曜営業)

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本日発売「和尊」WASON http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/02/09/new_wason40720ml/ Fri, 09 Feb 2018 03:06:08 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6416 平和を尊び、いつまでも和を持って発展していけるように

wason40720ml

初の試み・黒糖酵母仕込み泡盛を4社で合同製造・販売!

早速、山川社長をはじめ、スタッフ一同で試飲会を開催

40度。少しかまえて口に含みました。

…なんということでしょう!美味しい!

泡盛酵母との違い、黒糖酵母の魅力とこれからにワクワクです。

和を尊び、いつまでも和をもって発展しているように「和尊」

この世に誕生してくれておめでとう!ありがとう!是非お試しください。

2018年2月9日 限定5000本

~地元が一番 泡盛蔵元会~

東京農業大学名誉教授中田久保先生の門下生である蔵元4社(識名酒造・崎山酒造・瑞穂酒造・山川酒造)が集結し、技術交流を通じて互いに発展し、地元に愛され、貢献する蔵元を目指して結成されました。

平和を尊び、いつまでも和を持って発展していけるように

製品名の「和尊(わそん)」は、平和を尊ぶ想い、4社がいつまでも和を持って発展していけるようにと願いが込められております。中田名誉教授が分離・開発した黒糖酵母(5-15株)を使用し、それぞれの蔵元でベースとなる泡盛を作りました。こうして出来た黒糖酵母仕込みの泡盛について、4社の最適なブレンド比率を繰り返し模索し議論を重ねたところ、本商品は誕生致しました。メープルシロップ、キャラメルを想わせる甘い風味やほのかに感じる香ばしさが特徴で、飲むたびに様々な香味が感じられ、まさにこれは4蔵元の泡盛をブレンドした本製品の醍醐味となります。アルコール度数40度に仕上げましたのも、本製品の特徴を生かした製品設計となっております。

商品名:和尊(わそん)

品目:琉球泡盛(単式蒸留しょうちゅう)

年数表示:なし

アルコール分:40%

内容量:720ml

原材料:米こうじ(タイ産米)

蒸留方法:常圧蒸溜

製造者:瑞穂酒造株式会社

原産国:日本

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2023年 古酒オーナー蔵舞 http://www.yamakawa-shuzo.jp/2018/02/03/2023-2018kusuowner/ Sat, 03 Feb 2018 08:00:37 +0000 http://www.yamakawa-shuzo.jp/?p=6409 桜咲く!今年蒸留の泡盛貯蔵タンクへ移動!

古酒オーナー蔵舞2018がスタートしています!

今年も桜の季節。山川酒造の蔵の敷地内にも何本かの桜があります。

それぞれマイペース。

毎年一番咲きの木に、めずらしい白い桜花。どれも見とれます。

年が明けて、今年最初に蒸留した泡盛は、古酒オーナー蔵舞のタンクに移動します。

お申し込みから5年後に古酒をお届けするサービスです。

今年は営業のプロだったスタッフが、製造に加わり、工場長と共に作業をすすめます。

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今年のタンクは211号。蔵見学ではしっかり見る事も記念撮影することも可能です。

ここは蔵コンサートがひらかれるスペースでもあり♪見守られながら、古酒に育っていきます。

20180OWNER0127start

できたての泡盛は、アルコールの香りが強く感じつつも、穀物の甘い香りが印象的。

ご興味のある方は、事前にぜひお声かけくださいね。

作業中でお断りする場合もございますが、蔵見学は小人数でご予約頂いて御案内しています。

古酒オーナー蔵舞にお申し込み頂いてから、見学当日に記念に集合写真もいいですね♪

ぜひお待ちしています。

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お酒は20歳になってから!
~貴方のために家族のために飲んだら運転やめましょう・お酒は適量を!

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我が家の5年後へサプライズ!古酒オーナー蔵舞で古酒造り? 

百薬にまさる山川の酒や 心しち飲みば 百才なゆさ (ひゃくやくにまさる やまかわのさちや くくるしちのみば むむちなゆさ)

有限会社 山川酒造

蔵・本社 / 沖縄県本部町字並里58番地
0980-47-2136(日曜定休・他) 蔵見学できます(無料)小人数、要予約

蔵のお隣 ショップやまかわ 沖縄県本部町並里59番地
0980-47-5651(10:00~18:00 日曜営業)

那覇支店 / 沖縄県那覇市天久1-6-1
098-868-3855(祝・日定休) 店頭にてお買い求めいただけます。

 

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