限定秘蔵酒 かねやま 40年古酒
41度 720ml 300,000円 (税込・送料別)
平成２３年１２月１日 限定１００本発売
山川酒造は、創業の志を忘れることなく３代にわたって着実に「やまかわ」
の古酒つくり、貯蔵し続けています。美ら海水族館のある町本部町・八重岳の豊かな
自然に恵まれ、蔵で働く人々が長い年月愛情をそそぎ育んだ「限定秘蔵酒 かねやま
４０年貯蔵」が１２月１日限定１００本販売（限定証明番号明記）となりました。
蔵のある本部町出身で日展作家として活躍なさっておられる書家（篆刻家）比嘉 南牛
先生に４０年という歳月に思いを込めボトルの題字と木箱の題箋を揮毫していただきました。
沖縄素材にこだわり月桃紙でボトルを包み、木箱の中は蔵の地元で作られている琉球藍を
使った地元の若手染色家知念正作氏の作品 沖縄の美ら海と商号の琉球藍型染めを敷き詰め
「かねやま４０年貯蔵」にふさわしい仕上がりになっています。
味わいは、カカオのような甘い香りで、口に含むとほのかに甘い香りが口中に広がり
４１度という度数とは思えないなめらかな舌触り、芳醇でコクがあり飲んだ後の残香も
すばらしく一度は飲んでみたいと思わせる逸品に仕上がっております。
